三方询价参加评审人员包括3人吗

包括。就是甲方委托乙方向你询价，乙方就是第三方，你跟甲方是交易。三方采购流程为：收集信息、询价、比价、议价、评估、决定、订购、确认交期、进度验收、对账、付款。

询价3家以上的供应商提供的报价进行比较，以确保价格具有竞争性的采购方式。