广东什么木材可以种植香菇

一般的阔叶树木材都能用来种植香菇，常见的有椴木和西南桦，还有枫香树。

在选择木材的时候，硬质木材要比软质木材要好。种植香菇除了选好适合的木材，还要保证适宜的温度，22-25摄氏度最为适合。

香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为小皮伞科香菇属植物。中国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。

香菇由上而下分为菌伞、菌环、菌褶。在菌褶上面形成担子，每一个担子会形成4个孢子。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。