卡斯特三大酒庄的红酒哪个好

雷司令好。

雷司令是制作干白葡萄酒的时候非常重要的一种品质优良的葡萄品种，这种葡萄是原产自于德国的一种葡萄，现在世界上一半以上的雷司令都是德国生产种植的，雷司令葡萄一般是在岩石比较多的土壤当中进行生长的，在生长的过程当中是在向阳的斜坡当中生长会比较好一些，雷司令葡萄的收成是不稳定的，有一些年份收成可能并不是特别的好。