北海赶海抓的小螃蟹可以吃吗 瑞丽范 心理 2.36W 大中小设置文字大小 北海边的螃蟹是可以吃的,吃的时候一定要学会看。1、看蟹壳凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实壳背呈黄色的,大多较瘦弱。2、看肚脐肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满凹进去的,大多膘体不足。 3、看蟹足凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健而蟹足无绒毛,则体软无力。4、看活力将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用腿弹转翻回的,活力强,可保存不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。5、看雄雌农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味、营养最佳。 TAG标签:北海 赶海 螃蟹 #