豆角种子怎么炒好吃

1、食材：豆角适量，油适量，盐适量。

2、先将豆角每一根都剥丝并截断成小段，一般像食指长短即可，洗干净放置一旁。

3、将油、盐按个人口味适量的放入烧红的锅里，再将洗好的豆角放入翻炒均匀，一般刚洗好的豆角水分足够，如果翻炒时觉得水分不足可以适量添加。

4、这时候盖锅盖焖一小会，尽量不要盖那么久的锅盖，然后大火翻炒至豆角去青及变色（由原来的脆青变为深青或是泛白似得）即可起锅

豆角种子用温水泡开，捞出，锅烧油葱姜蒜酱油等调料把豆角种子放进去吧啦吧啦！再炖10分钟左右，就可以吃了，面糊的挺好吃的！