绞肉机的转速越高越好吗

是的。具体的转数是一档是2000转，而二挡是4000转，根据食材的选择，肉食的话可以选择2挡，而蔬菜类的可以选择一档。一档的转速慢一些，像水果、南瓜、芹菜、葱、姜、蒜鸡蛋等等，可以很好的达到搅拌的状态，保留食材的营养二挡主要用来搅碎比较硬的食物，像肉类、核桃、胡萝卜、花生等等。

转速高点会更快些。

家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机