凉糕静置多久成形

十五分钟左右。凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，主要原料为大米、井水、红糖。

宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来，由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水，越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品

凉糕是一种冰冰凉凉的小甜品，也算是一种地方特色小吃，主要是用了到了大米和一定的糯米粉制作出来，口感很不错，在夏天的时候吃的话也能起到一定的降暑作用，但很多人想要了解到凉糕要冷多久才能成型呢

其实基本上的话要在一两个小时左右，但如果是刚出锅的凉糕，基本上都要在三个小时以上了，可以等稍微时间长一些之后就把它放在冰箱的冷藏室里面，这样就能够加快速度了，也能够省去更多时间，下面一起来看看凉糕的一些制作方法吧。