珠芽魔芋缺点

珠芽魔芋属大型魔芋，其茎秆粗壮，叶面积大，整张叶片伸张后表面直径可达1.5米左右，植株高度可达2米，并有多苗同体、多苗异体及花叶现象，三年生块茎重达4~6公斤。一般每亩产量2吨，高的可达4吨以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。经实验数据表现，大约7吨鲜芋可烤制1吨干片。干片的出粉率可达75%以上，远高于花魔芋出粉率