煤气灶风门开大好还是开小好

煤气灶风门开大了不好 ，开小了 也不好 ，这样都会使煤气达不到充分燃烧 ，所以煤气灶 风门要调整到煤气燃烧时，所产生的火苗是蓝色才可以 ，只有这样才能保证煤气充分的燃烧 ，这时煤气也就不会产生异味， 在用煤气时锅底也不会烧出黑的颜色来 。

煤气灶上的风门是调节炉具进气量大小的装置，也就是调整煤气与空气混合比例。这个比例大了不行，小了也不行。风门开大，空气比例高，炉盘燃烧火焰就形成脱火现象。风门小了，空气比例低，火焰不能充分燃烧，形成暗红色并出现烟气。