怎么用清水煮蛋

1、锅中加入冷水，把鸡蛋放入冷水中，水量尽量覆盖鸡蛋。

2、开中火煮8分钟左右。

3、最后把鸡蛋捞出来放在冷水中降温即可。

1、将鸡蛋放入凉的清水中，加入少量食盐清洗干净（清洗表面残留的东西及细菌），最好浸泡一会。

2.将鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的凉水。

3、大火煮沸，立即转小火5-8分钟。 4.将鸡蛋捞出，放入凉水中冷浸，即可剥皮食用。