大量临期面粉能用吗

能用

临期食品，是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，超市的临期食品专柜销售的即是临期食品。市场已经有卖临期食品的专柜了，就证明可以买，请放心大胆购买食用。面粉期就不能吃了.一般而言，如果超过了保质期，就有可能发霉，会有一种强烈的致癌物。