黄冠梨与翠冠梨区别

二者的主要区别如下：

第一、黄冠梨和翠冠梨的外观和大小不一样：其中黄冠梨椭圆形，个大，平均单果重235克，最大果重360克，其果皮黄色，果面光洁，外观酷似“金冠”苹果而翠冠梨的果实近圆形，平均果重230克以上，最大可达450克，黄绿色。

第二、黄冠梨和翠冠梨的成熟时间不一样：其中黄冠梨初花期为4月上中旬，果实8月中旬成熟而翠冠梨一般3月中旬萌芽，3月下旬开花，7月下旬果实成熟

第三、 黄冠梨和翠冠梨的口味不一样：黄冠梨果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少，其风味酸甜适口并具浓郁香味。而翠冠梨果皮薄，果肉白色，肉质细嫩，汁液多，味更甜。