大马士革和乌兹钢哪个好

乌兹钢好。

乌兹钢是一种古印度地区出产的优质高碳钢。是古代波斯工匠锻造大马士革刀的主要原料。可以说，是乌兹钢和折叠锻打，共同成就了大马士革刀的辉煌。古代乌兹钢含有一些特定的微量元素，经过坩埚冶炼之后，里面保留了一部分对提高刀剑性能有益的杂质，从公元300年即开始被贩运到波斯和中国，成为上等的刀剑材料。欧洲人后来把这种高碳钢（钢锭）称为乌兹钢。中国则称之为镔铁。

大马士革钢就是以印度乌兹钢为原料，经波斯工匠锻打而成。

乌兹钢，是古代波斯工匠锻造大马士革刀的主要原料。可以说，是乌兹钢和折叠锻打，共同成就了大马士革刀的辉煌。