舌尖大师铁板锅底料配方

用料

葱 1根

大蒜 10瓣

白糖 20克

火锅底料 一小块

十三香粉 3克

花椒 n粒

淀粉 2勺

水 200ml

步骤 1

切一整只番茄

步骤 2

一颗大蒜的蒜蓉，花椒粒，葱段

步骤 3

用油炒香步骤2 然后加入番茄继续炒

步骤 4

加半碗水 加六分之一块普通火锅底料 十三香 以及糖（这一步可以不断尝尝口味来改进，我就是不断加糖加糖）

步骤 5

在锅里加入食材 蟹子包心丸超好吃 娃娃菜也是

步骤 6

将炒制的番茄底料锅倒进去

步骤 7

加入一碗淀粉水 这样做出来锅底有浓度

步骤 8

盖上盖子烧制 过一会娃娃菜塌了就可以吃了