芒果中间有紫色是什么

那是紫花芒又称园林3号，是20世纪70年代广西农业大学从泰国芒的实生后代中选育出的优良品种，已经是广西和广东的主栽品种。

树势中等，开张叶片中等大，暗绿色花序中等大，金字塔形或圆锥形，总花梗暗红带绿。

果肉橙黄色，纤维极少或无，果汁多，可食率64%～73%，可溶性固形物13%～15%，糖含量12～15克/100毫升，酸含量0.09～0.65克/100毫升，核小，单胚。果实7月上旬～8月上旬成熟早结果，丰产稳产。