桔子打蜡对人有什么害

给桔子打蜡是一种常用的保鲜方法，国家允许的食用蜡对桔子进行加工打蜡是不会对人体有害的。

其实，在桔子果皮上打蜡是一种常用的保鲜方法。蜡在桔子表面形成一层保护膜，既能够提高桔子的光泽度，又能防止桔子的水分蒸发，保留水果鲜香，延长沙糖桔的保质期。

这也就是为什么打了蜡的沙糖桔外表看起来更艳丽，而没有打蜡的沙糖桔色泽比较黯淡。逢年过节，桔子代表着吉祥如意，常常被作为祭拜神灵的果品，外观好看的桔子也更受欢迎。

桔子打蜡对人有什么害

桔子打蜡对人是无害的。

桔子打蜡一般用的是果蜡，剥皮后食用不会对人体造成危害，但如果使用含铅、汞成分的人工蜡，食用后可能会对肠道黏膜产生影响。

桔子打蜡主要是保鲜处理的一个方式，可以让桔子保鲜期延长、外观提升。通常使用的是果蜡，是从贝壳类生物中提取的一种壳聚糖物质，一般不会对人体造成伤害，只要在食用前用热水或盐水冲洗干净即可。但如果使用的是工业蜡，其中含有铅、汞等成分，虽然桔子去皮食用，但在剥皮过程中难免会导致果肉粘上工业蜡，进食后可能对肠道黏膜造成损伤。一般使用工业蜡的桔子，用纸巾擦拭后会出现淡红色，此时应避免使用。

桔子含有丰富的胡萝卜素、视黄醇、维生素C，以及钾、钙等微量元素，适量食用可以补充人体所需的营养物质，在购买桔子时一定要仔细挑选，建议至正规商家购买，保证食品的安全性。

桔子打蜡对人有什么害

为了防止橙子储存期较长的时间水分蒸发，水果商常会给这些水果表面涂上无毒食用蜡，起到保护的作用。

意见建议：1、这种情况一般来说不会对人产生什么安全问题。2、在剥皮后使用一般不会对人体产生不好的影响。