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宣酒8年口感怎么样

宣酒8年口感怎么样

宣酒,口感具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。

宣酒8年也是属于小窖酿造酒款,小窖与普通大窖的区别就在于容积不同,普遍认为窖池容积小,土壤和发酵酒醅的接触面就越大,就越能产生更多的香气成分进入酒中,所以认为小窖比大窖好,但也会令工艺复杂、成本高、产量低。

口感绵柔、酒水清澈、清香宜人。是典型江南酒水风格的代表,宣酒酒厂地处安徽宣城,属亚热带湿润季风气候类型,具有以下显著特点:季风明显,四季分明 ,气候湿润,雨量充沛,梅雨显著,夏雨集中。是一个天然酿酒好的好地方,适宜的温度、适宜的湿度。适合酒水的发酵和酿造。

宣酒喝过不少次,喝到嘴里柔柔的,后劲也不大,有种淡淡的粮食香,据说宣酒还有固态纯粮发酵白酒认证,粮食酒的口感都不会太差。

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