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青天葵要煲多久

青天葵要煲多久

1、准备材料:青天葵10克,蜜枣一大颗,猪骨一大块,生姜几片。

2、青天葵放入筛中,冲洗干净上面的浮尘。

3、猪骨切块飞水并冲洗干净(飞水时放几片生姜)。

4、煲里放4碗水,放入洗净的青天葵和猪骨。

5、蜜枣切开,放入煲中。

6、大火烧开,转中小火煲1个小时,撒少许盐即可。

具体为:取青天葵15克、猫爪草15克、膨鱼腮30克、瘦肉400克、蜜枣2个、生姜2片。膨鱼腮提前1小时泡发,冲净备用青天葵、猫爪草略洗一下沥干水分瘦肉洗净后切厚片生姜刮皮切片。全部材料放进汤煲中,注入清水,大火煲滚后转中小火煲1.5小时。熄火后调味饮用。

青天葵要煮20分钟就可以了。

绿天葵是一种营养丰富的野生蔬菜,人们可以把它制成凉拌菜后食用。在用绿天葵做凉拌菜是需要采收那些鲜嫩的青天葵,回家以后把它们用清水洗净,然后再放到沸水中焯烫焯烫的时候,焯好以后取出降温,去掉水分以后加蒜泥和香醋以及生抽和麻油再加少量白糖 与食用盐调匀以后就能食用。

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