飞霞液的由来

   都知道茅台的名声大，素来就有“国酒”的美誉。但你可知道在上个世纪的70年代，广东清远有一款白酒可与之媲美，并被人誉为“广东茅台”。它的背后，不仅仅是味道甘美诱人的优异表现，它还承载着一段清远经济的发展历史。它就是飞霞液，一款酱香型窖藏白酒。

    从1921年开始，它正式拥有酒厂，开始保质保量地生产。在当地，还有一句“吃鸡就吃清远鸡，喝酒就喝飞霞液”的佳话。可见，飞霞液的地位在当地可以说是数一数二的。

    传言，当年禅宗始祖菩提达摩从远方东渡而来，沿着水路从广州往北走，在路过清远的飞来峡时，发现当地有虎精作乱，为了拯救苍生，达摩一点石头将其变成武士，用此来降服虎精。在一顿斗争后，终于消除虎精，还当地一片宁静。但不料，原本打算停留当地好好休养的达摩，突然又遇到妖气所致的乌云密布，没想到这时又出现了一个蜈蚣精，达磨再次出战，省略一万字的斗争后，达摩再次降服了蜈蚣精。当达摩再次归返飞来峡后，便在藏霞洞前的蒲团上立地成佛，由此后人便由着这个传说把这个泉眼称为达摩泉。在后继仙侠的传闻中，八仙中的铁拐李便饮此泉成佳酿。