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煮猪肉放茶叶好吃吗

煮猪肉放茶叶好吃吗

炖肉的时候是可以放点茶叶的。因为茶叶可以让肉酥烂并且去腥。炖肉时加适量茶叶,肉熟的更快,而且不影响肉的口感。也可以用山楂来代替茶叶,都能让肉更加酥烂。炖肉时建议放入红茶茶叶,因为红茶有着特殊的香气和色泽,还可以解腻,使肉更加的清爽而且不油腻。这样做的肉更加鲜香、软烂。

好吃。

加茶叶,不仅可以把猪肉炖得软烂,还能缩短炖煮猪肉的时间,味道颜色更香浓好吃。

加红茶叶,可以减少炖煮的时间,而且牛肉还被炖的软烂香浓无腥味好吃。

需要上色,就要加酱油上色,红茶的汤汁就是红色的,口感比较重,香味特别的浓郁,可以起到上色的效果,而且红茶汤汁不仅上色效果好,而且去腥效果也不错,更能减少牛肉的炖煮时间。真是炖出来香味浓郁,软烂好吃。

煮猪肉时放点茶叶是会使猪肉肥而不腻的哟。教你们一个白切肉的做法:买回来的新鲜五花肉加入面粉和盐洗掉表面的脏东西,猪肉凉水下锅,加入少许茶叶和花旗参,煮20分钟再加入适量盐、耗油、生抽、鸡精,盖上锅盖再煮10分钟,捞出来切块就可以了,喜欢吃肉的可以试试哟。

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