北京豆汁儿什么味道
老北京豆汁味道豆汁味儿酸,略苦,有轻微酸臭味。
而每个地方的豆汁也是不一样的:
1.鼓楼姚记炒肝店的豆汁闻上去不太臭,看上去也淡雅,喝着酸爽
2. 护国寺小吃店的豆汁颜色更重,发黑,味道确实稍重一些
3、局气的豆汁儿比较稠,气味不够芬芳,但是也挺酸爽
4、老磁器口豆汁儿店的豆汁其实味道一般。
老北京豆汁味道豆汁味儿酸,略苦,有轻微酸臭味。
而每个地方的豆汁也是不一样的:
1.鼓楼姚记炒肝店的豆汁闻上去不太臭,看上去也淡雅,喝着酸爽
2. 护国寺小吃店的豆汁颜色更重,发黑,味道确实稍重一些
3、局气的豆汁儿比较稠,气味不够芬芳,但是也挺酸爽
4、老磁器口豆汁儿店的豆汁其实味道一般。