鳜鱼和鲤鱼哪个好吃

鳜鱼和鲤鱼比，我觉得还是鲤鱼好吃。

过年吃鱼，鲤鱼为首选，不仅鲤同“礼”谐音，而且还有来年工作学习“鱼跃龙门”的好寓意，主要是这个时节的鲤鱼正是最为肥嫩，肉质鲜美，过年吃鲤鱼图的就是吉祥如意。鲤鱼本身亦是好吃又营养的食物，富含丰富的蛋白质和钙铁锌，细嫩好吸收，挑选鲤鱼时最好挑活力足，眼球饱满清亮且富有弹性的，这样才是最新鲜的好鱼

鳜鱼和鲤鱼，鳜鱼好吃，鳜鱼肉质鲜美，口感比鲤鱼好。

桂花鱼，鮨科鳜属动物。 其分布于中国、俄罗斯、朝鲜、韩国。它一般栖息于静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。它体较高而侧扁，背部隆起口大，下颌明显长于上颌上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。