平鱼刺多么

平鱼刺不多。

平鱼和鲳鱼是同一种鱼，鲳鱼是脊椎动物，鱼纲，鲳科。体侧扁而高，呈卵圆形或近菱形，银灰色。体长为小圆鳞，侧线完整，位高。头部小，吻圆，口圆，亲吻稍突出。齿细，两颌各一列。背鳍长，臀鳍与背鳍相似胸鳍较长尾鳍分叉。成鱼腹鳍消失

平鱼是鲳鱼的一种，也叫银鲳，肉质细嫩，刺少，一根刺由鱼身至鱼尾，边缘刺不是很硬，食用时可以直接拿掉刺，清蒸，油煎，营养丰富