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煲生地熟地要放什么

煲生地熟地要放什么

1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。

2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。

煲生地熟地要放什么

原料:猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,熟地30克,生地20克,蜜枣3个,干龙眼3个剥皮,生姜5片,盐少许。

做法:

1、生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮。

2、将熟地和生地先煲半个小时,然后将去皮的生姜切片,接着下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,煲一个半小时。

3、在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉。

4、再放入少许的盐调味,时间到了即可

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