山东腊八蒜哪个地方最好

回答，山东金乡的腊八蒜最好，是因为山东金乡县盛产高质量的大蒜，正因为如此，他的大蒜畅销全国各地，用金乡产的大蒜在腊八节，用配制好的糖醋料腌制出的腊八蒜那是碧绿清脆，特别的好吃，如果好吃甜口的我这是酸口的，可以适当的多加一点糖或者醋

山东腊八蒜哪个地方最好

金乡，农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。 腊八蒜特色： 成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。 腊八蒜什么味道 泡过腊八蒜的醋会有点甜味的原因如下：

1、首先大蒜本身糖分比较高。血糖高的人不宜多食。

2、大多数人腌制腊八蒜时都会在醋里放少量糖。

3、大蒜吸收中和了醋里的酸味，所以泡过蒜的醋，酸味降低，略带甜味