高筋面粉哪个牌子最好

第一是金龙鱼面粉，金龙鱼面粉是有名的高筋面粉，用来作西餐是不错的选择。

第二是五得利面粉，这种面粉虽然蛋白质含量不高，但是它的韧性此较强，可以说是最佳选择。

第三种是古船面粉，古船面粉最大的特点是细腻爽滑，用来蒸馒头是最好选择