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西昌十大特产必买

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西昌必买建昌板鸭

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西昌必买凉山苦荞茶

西昌必买大兴蒜苔

西昌凉山马铃薯

西昌凉山清甜香烤烟

彝族漆器、彝族银饰、彝族服饰、凉山系列山珍 、松茸、虫草,t圆根酸菜、盐源苹果干、 苦荞茶 、雷波青茶等 。

1、乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡

2、卷粉,凉面,凉粉,坨坨肉,炸洋芋,包浆豆腐,还有去小渔村吃烤鱼等等 。

西昌必买特产一:盐源苹果

盐源苹果是凉山西昌的特色水果,在1958年试种苹果成功,1980~1989年掀起种植热潮。西昌有着独特的地理环境,四季分明,年温差小,日温差大,所产出的苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。

西昌特产二:西昌石榴

西昌石榴是凉山西昌的特色水果,西昌石榴产地有着非常独特的地理环境,非常适合石榴的生长,所产出的石榴果汁极多,内有白色针芒,风味浓烈,甜香爽口,还含有非常丰富的营养,是一种耐贮运的优质保健果品,除鲜食外,还可加工、制汁、酿酒。

西昌特产三:建昌板鸭

建昌板鸭是四川省德昌县特产,建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭拥有几百年的加工历史。据元、明历史记载,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。

西昌特产四:凉山苦荞茶

凉山苦荞茶是四川省凉山州特产,苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。

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