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白蒿的储存方法

白蒿的储存方法

1、长时间储存:把白蒿摘洗干净,控水,控干水的白蒿装入保鲜袋,把口拧紧,放入冰箱冷冻室,可以保存3个月。

2、短时间储存:近期如果想吃鲜白蒿,可以把摘净的白蒿直接装入保鲜袋,不用洗,直接放入温室保存,可保存1个星期。

3、干制储存:把白蒿摘干净,不用清洗。找到空地方,把白蒿摊开,注意选择阳光不能直射的地方。注意翻动,等到干透后,用塑料袋装起来即可。

白蒿不能直接暴晒,储存需要放到阴凉通风处晾干,温度不超过60摄氏度,否则白蒿的营养成分会流失。白蒿储存要注意防潮,避免存放在潮湿的地方。白蒿嫩茎叶可做为食材食用,也可做为药材入药。

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