小葡萄鱼的做法 瑞丽范 心理 1.32W 大中小设置文字大小 主料:青鱼350克辅料:小白菜4片 ,鸡蛋1个, 面包屑75克 ,葡萄汁100克, 白糖少许 ,白醋适量 ,食盐适量步骤:1、鱼肉治净修成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一层蛋糊,在粘一层面包屑,下7成油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘。2、菜叶焯水修成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。 TAG标签:葡萄 #