鱼香柳是什么植物

鱼香草是一种唇形科多年生草本植物，唇形科，薄荷属。 紫色或白色花，花期7-9月。原产南欧，加那利群岛、马德拉群岛及美国。我国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。

她有着一种独特的清凉香味，又有别于薄荷。味辛性微温。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入药也可食用