500克龟苓膏粉可做多少龟苓膏

可做50个龟苓膏。

工具原料：龟苓膏粉一包（500克，制作时分5份，100克可以做10个龟苓膏）木勺子一把，热水煲一个。

方法/步骤：

1、用100克做10个龟苓膏为例，先煲1000毫升(约4碗水)的开水保温放着。

2、放1500毫升(约6碗水)的凉水在煲里，慢慢倒入100克的龟苓膏粉，用木勺子顺时针转圈不停的搅动，持续10-15分钟，以保证龟苓膏粉颗粒完全溶解在水里，这样做出来的龟苓膏就比较嫩滑，无颗粒结块。

3、把搅动好的龟苓膏粉煲放在煤气炉上，开最大火熬制，随即倒入之前备好的1000毫升热开水，并用木勺子不停地顺时针搅动，直至龟苓膏烧滚。

4、龟苓膏烧滚之后，立即将煤气炉开关顺时针拧至最小火，并停止搅动，这样文火熬制10分钟左右，就熄火。5/5把熬制好的龟苓膏倒入备好的碗里，根据需要可以用筷子把碗里的龟苓膏在没凝结前的表皮挑起夹走，静置到冷却凝结成块，然后放入冰箱冷藏。吃的时候可以加入炼奶或者蜂蜜，这样的龟苓膏吃起来就嫩滑爽口。

朋友们下午好，很荣幸的来参与这个问题问得，龟苓膏呢我们大家肯定是都吃过的吧，特别是在炎热的夏季来上一碗凉冻的龟苓膏那简直是解暑又提神。我们大家也都知道制作龟苓膏有的做得好一些，而有的则做得差一点。500克龟苓膏粉正常情况下可做4o份左右吧。