推荐徐州特色小菜馆

1、中枢街附近葛记食府---干煸四季豆

2、湖滨附近金点点饭店---干煸回锅肉

3、戏马台福记美食---龙虾炖排骨

4、矿大北门蜀都（名字不确切）---川巴鱼

5、矿大周边鱼馆---太安鱼、迷踪鱼

6、同仁居---干锅鱼头

7、清河路2中西侧辣辣辣---干煸菜花

8、葛记食府的烧鱼脸和炒牛板筋

9、朝阳的北楼 的对面！一间小门面！臭豆腐做的很好吃

10、戏马台的福记，吴越人家龙虾

11、酸菜鱼的顶级店 地点：湖北路与二环西路交叉口 店名：酸菜鱼.稻香居食苑

徐州宴

徐州宴是一家民国风浓厚的餐厅，令人惊艳的不仅有怀旧的环境，还有地道的徐州菜，神仙鸡、红烧肉、吊地瓜等老牌徐州菜让你拾起遗落在时光里的味道。徐州宴延续了南秀北雄的徐州博大精深的饮食文化，招牌美食有江米蒸肉、地锅鸡、糖醋鲤鱼、三少爷鱼头、彭城吊地瓜等特色徐州菜，还有鱼头佛跳墙、澳门金牌烧肉、冰镇咕咾肉、外婆油爆虾、江南香芋煲、糖醋排骨、金牌吊烧鸡等其他经典菜品。

老家地锅

地地道道的徐州特色。锅又黑又脏。柴火烧的味道特别香，很多本地人都特意来吃，生意火爆到不行，鸡肉选材好，肉质嫩，配料有香菜辣椒八角和大块的姜配的贴饼子柔软劲道又入味。推荐菜式：地锅鸡、干煸菜花、地锅茄子、洛馍卷洛馍、地锅豆腐。地址： 湖北路与煤建路交叉口北150米路西。

映像徐州

一进门看见好多明艳的灯笼高高挂起，古朴的桌椅有南京大排档的style。色泽丰富的菜品陈列一排，让人食欲大增，手工腐皮很爽口，配套的沾汁为这道菜加分不少，菜量太大，3人5菜，很努力吃掉60%。这家值得推荐！推荐菜式：地锅鸡、手工豆皮、红烧肉。地址： 滨湖新天地二期西街(云龙湖音乐厅向西300米)。

川锅一号火锅

川锅一号地理位置相当好，交通便利，而且服务态度好的没话说，还给手机防护带子，防止手机弄油了，热毛巾擦手，洗手间门口服务也很好！火锅的锅底味道也很棒，菜品都很新鲜，口感也很好。推荐菜式：鲜虾美味滑、鲜猪脑、黄喉、豆腐、龙虾球、番茄三鲜锅。地址： 夹河东街老牌楼1818美食广场3楼。