什么是24度精炼棕榈油

        不同度数的棕榈油在皂化值、酸价以及杂质等指标上也是不一样的，度数越小指标值越低，像我们油炸食品以及做糕点用的是24度棕榈油，作为食用油的是12度棕榈油，现在市场上最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。

    无论是棕榈油和棕榈仁油的生产过程都是较为复杂。主要经过除菌、提炼、漂白、除臭等工序，经分提得到的棕榈油，根据它的熔点不同，分为58度、52度、44度、33度、24度、12度等不同度数的棕榈油，比如33度棕榈油意思就是说，在温度大于等于33度时是液态，小于时即为固态。

将毛棕榈油提练加工，经过脱色脱酸等，然后炼出33度.24度.16度.8度等，这个度数就是棕榈油的融点，如你这个24度精炼棕榈油就是指在气温在24度以上它是融化不会沉淀结冻。

将毛棕榈油提练加工，经过脱色脱酸等，然后炼出33度.24度.16度.8度等，这个度数就是棕榈油的融点，如你这个24度精炼棕榈油就是指在气温在24度以上它是融化不会沉淀结冻。