为什么有的烤肉店不用油纸 瑞丽范 心理 8.38K 大中小设置文字大小 这个是根据烤肉机的型号功能来使用的,现在有的新机型是不需要铺油纸的。不过为了食物更加健康卫生以及美味度建议还是最好用油纸。原因:1、防止食品过快变焦 。2、让顾客觉得比较干净卫生。烤肉的肉上面都沾满了酱料还有油脂,顾客在烤过一部分肉之后,烤肉纸上面自然会沾满各位调料和酱汁,若是这样一直烤下去的话势必会印象后面食品的口感和味道。尤其是有时候烤焦东西了,就要及时更换烤肉纸,不然烤焦后的有害物质会沾染到别的食物。在吃完肉类食物要烤蔬菜类食物之前也最好先换一下烤肉纸。 TAG标签:烤肉店 油纸 #