猫眼螺煮完头上有黏黏的东西

猫眼螺煮熟了还有粘液，是因为煮之前没有清理干净。

在煮以前可以用食用盐放入盆中，然后放入猫眼螺，让猫眼螺在盐水中粘液流出来，再用刷子刷洗猫眼螺外壳即可下锅。

还可以在水中放入小苏打水，对猫眼螺进行浸泡，让猫眼螺突出粘液，再用牙刷洗干净即可完成。