苹果果皮重多少克

苹果果皮重10克，苹果的皮是能吃的，要知道将近一半维生素C都含在紧贴苹果皮下的果肉里，如果将果皮削去，这部分的果肉也会被浪费掉。另外苹果皮中还含有大量的不可溶性纤维素。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

最好算几个，1个(中)苹果(210.0克，可食部分160.0克)，所以大体估算一斤（500克）差不多350克吧。