冻干食品的保存期多久

此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上，密封保存条件好的，保质期可长达20-30年。(值得关注的是，目前国外Costco推出的“末日套餐”冻干食品，这些冻干食物大部分都有25年以上的保存期限，有些甚至可存放30年。 ，冷冻食品可以储存的温度范围很广，并能保持新鲜许多年。

冻干食品的保存期多久

一般可以保存6个月到12个月左右，生牛肉通常要从生产日期开始算起，在冷冻室内进行保存，但是温度一定要达到，在中间不可以停止冷冻，以免导致肉质腐败。

如果是熟牛肉在冰箱里大概可以保鲜一周左右时间，再放入冰箱前，可以稍微放一点食盐，然后放入冷藏室使牛肉上面的水分自然滴出来

冻干食品的保存期多久

理论上，冻干产品的保质期是12个月，但是必须水分含量在8%以下。

冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。

冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。