高筋面粉可以做芋圆吗

可以适当的加一些，但是不要全部都用高筋面粉做。

第二次做的芋圆、薯圆～在木薯淀粉中加了少量高筋面粉，吃起来更弹更q。第二次做的芋圆、薯圆～在木薯淀粉中加了少量高筋面粉，吃起来更弹更Q。步骤9 第二次的成品：蜜豆芋圆薯圆～加点炼乳一起吃很棒，真是吃了又想再吃。

高筋面粉可以做芋圆吗

高筋面粉不可以做芋圆

高筋面粉筋性太高，做出来很难走芋圆的清透感。所以，做芋圆最好使用糯米粉，能够达到店卖芋圆的程度