快速解冻肉的方法小窍门

要想快，可以直接放在微波炉里烤三分钟，但是肉的营养不好，口感也不行，也可以放在锅里直接煮，和放在盒子里用流水冲。

在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时左右即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。

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微波炉解冻

冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来，放入微波炉低火先加热2分钟，再换高火力加热3分钟，前后加起来5分钟轻松搞定解冻问题！