降坡泥为啥适合泡生茶

降坡泥适合泡生普，一是烧制温度稍低 ，二是烧制后的色泽浅，跟生普色泽更接近。一般来说烧制温度高的、色泽深的（如红清水或朱泥）适合泡熟普。

在普洱专业评审上，一般建议用盖碗。一是便于闻香、看茶色和茶形，而是陶制盖碗不夺茶香，无碍茶味。