浙江德清县的特产有多少

毛腌鸡是德清当地著名特产，加工毛腌鸡，要经过宰杀、晾晒、腌渍和竹叶加稻草包装等工序，是当地农户的一项传统习俗，迄今至少已有100多年历史。稻草毛腌鸡是用红毛鸡，经过宰、晾、腌后用稻草包扎，然后挂在阴凉通风处风干做成。因为特别有风味，所以受到了消费者的欢迎。特色：此菜吸取了稻草的特殊香味，内嫩外酥，骨头里面都有咸香味。

1、张一品酱羊肉是浙江湖州德清的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选料考究，选用嫩湖羊

以炭火焖，用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成，所制作出来的酱羊肉色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜。

2、清明团子是浙江湖州德清的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用糯米

粉、粳米粉为主要原料，再配以棉青粉、青蒿

采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的清

明团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。

3、茶糕是浙江湖州德清的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作精细，选料考究，选用糯米

粉，米粉为主要原料，再配以猪头，棕叶

等，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的茶糕

味道鲜美，十分美味。

清溪大米和清溪花鳖，张一品酱羊肉，上柏山伢儿早园笋，欧诗漫珍珠饰品，禹越黑鱼，传统糕点——新市茶糕，雷甸枇杷和小西瓜，下渚湖和莫干湖里的醉鱼干，等等。