乙醛为什么会和溴水反应

与醛的反应比较复杂，涉及同时发生的两类反应（一般是取代反应为主）

一是对于醛α-氢的溴代的反应，该反应最终可以生成三溴乙醛，碱性条件可以生成溴仿（三溴甲烷）

二是溴单质对于醛基的氧化，并且实际上是取代反应为主的，因为这实际上是工业制备三溴乙醛的方法（溴与乙醇反应，生成醛之后进一步取代），这可以说明对醛基的氧化实际上是次要的。

乙醛有较强的还原性，溴有氧化性，从而能反应。 方程式:CH3CHO + Br2 + H2O ----> CH3COOH + 2HBr