椰树为什么是白的
添加了牛奶等奶制品。
真正的椰汁实际上是透明白的。直接买的椰子，剖开之后你就会发现，原来这种椰汁是透明白的，而一般的椰汁都是盒装，或者已经做好之后交到你手上的，这种椰汁基本上都是乳白色的，其实精确的来说，这种椰汁不能成为椰汁，而应该称之为椰奶，也就是在椰汁的基础上，其实添加了大量的牛奶或者其他其他的食材，乳白色的椰汁加入了牛奶，所以对身体的影响较小
椰树不是白的，而是椰树上的椰子果肉是白的。
椰子（学名：Cocos nucifera L.）是棕榈科、椰子属植物。植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶羽状全裂，长3-4米。花序腋生，长1.5-2米，多分枝萼片阔圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬。花果期主要在秋季。[1]
椰子分布于印度尼西亚至太平洋群岛、亚洲、东南部地区主要分布在23°S-23°N，大部分在非洲、拉丁美洲、亚洲及赤道滨海地区。椰子主产区为斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等。中国的海南省、台湾、云南南部、广东南部诸岛、雷州半岛等热带地区有少量种植，其中海南省栽培总面积占中国的99%。[5]椰子属热带作物，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区，最适温度为26-27℃，年平均温度在24-25℃以上，温差小，全年无霜，阳光充足，年降雨量在1500-2000毫米以上，且分布均匀。[3]
椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作为热带水果食用椰子水是一种可口的清凉饮料成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等树干可作建筑材料叶子可盖屋顶或编织根可入药椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。此外，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。
