牛奶可以放冰箱过夜吗

牛奶放冰箱可以过夜，但不能久放，不能超过6小时，因为奶制品很爱坏，容易发酸变质，放时间长就变成脑。

因牛奶还是吃鲜的好，最好不放冰箱里存放，如果存放也要煮熟凉了之后用保鲜膜封好存入冰箱冷藏室，喝时热一下，但也不能久存新鲜好。

不建议牛奶隔夜存放，隔夜牛奶如果是未开封的预包装牛奶，或是开封的隔夜牛奶密封存放在冰箱内，保存情况良好，没有变质或串味等情况，而且未超过24小时，一般可以喝若隔夜的牛奶放在室温，不洁净的地方，或者敞口放在冰箱冷藏室内，容易受到细菌污染，导致牛奶变质，这种情况则不建议饮用隔夜牛奶