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蜂蜜用白酒泡后变绿

蜂蜜用白酒泡后变绿

蜜蜂里倒点白酒,如果变色是加了什么东西,这只是一种物质上的化学反应,并没有加任何东西

辨别蜂蜜

白酒法。在一个干净的容器里加入两勺蜂蜜

然后倒入少量的白酒,之后观察白酒的变化。如果白酒倒下去之后呈现紫色或者红,绿褐色,则是假蜂蜜,没有变化则是真蜂蜜。

口尝法。用开水将蜂蜜泡开后尝一下味道。真蜂蜜中含有少量的有机酸和酵素,会有一点微酸的味道,假蜂蜜只会有甜味。

蜂蜜加入白酒后变绿有可能是买到假蜂蜜了。

有一种白酒鉴别方法:往杯子里加入一勺蜂蜜,然后倒入一些少许白酒,然后观察颜色变化,如果滴入后的蜂蜜变成紫色、绿色、或者是红褐色的,那就是假的蜂蜜。而如果没有任何的反应,那就是真的蜂蜜了。

蜂蜜里面倒点白酒,出现了变色,并不是加了东西,而是蜂蜜和白酒中的某些物质发生了反应。

很多人用这种方法判断蜂蜜的真假,将适量的蜂蜜放在小碗中,倒入适量的白酒,静置几分钟以后,如果蜂蜜的颜色发生了变化则说明是劣质蜂蜜,要是没有变化,则说明是好蜂蜜。但是大家别忘了浓缩蜜的存在,它倒入白酒一般也是不会变色的,所以这种方法并不准确。

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