珍珠板栗品种介绍

珍珠板栗品种，主要分布于长江流域和江南各地，与栗子同一科。

珍珠板栗品种，高达30米的大乔木，胸径1.5米，冬芽长约5毫米，小枝暗紫褐色，托叶长8～14毫米。叶长圆形或披针形，长10～23厘米，宽3～7厘米，顶部长渐尖至尾状长尖，新生叶的基部狭楔尖，两侧对称，成长叶的基部圆或宽楔形，一侧偏斜，叶缘的裂齿有长2～4毫米的线状长尖，叶背无毛，但嫩叶有黄色鳞腺且在叶脉两侧有疏长毛。

珍珠栗主要分布于长江流域和江南各地，与栗子同一科，果实为带刺球型圆球，壳头内一般只有一个锥状的坚果，味同板栗。每年10月份后成熟，壳体裂开，内部坚果脱落。坚果果壳比板栗薄，吃法与栗子相同，果仁含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。