烧水壶烧开后水往外冒

是由于水沸腾时，会在表面和内部产生大量的由水蒸气组成的气泡，并且由于水的受热膨胀，在二者共同的作用下，使水溢了出来。前者的作用更大。

电热水壶，水烧开时水一直往外冒。

应该是温控器的问题，水温到了100度还在加热，温控器失灵没动作，建议更换温控器.