铝箔纸可以用于烤面包吗

可以用来烤面包。

现在市面上的锡纸就是铝箔纸，食品级的铝箔纸是完全可以用于烤箱的烘焙，只要温度不超过240° 控制在220°的话 基本没问题。

但是记住，烤制时一般会加柠檬汁以提味，但柠檬酸在高温时会与这些金属发生反应，致癌。所以，可在烤制后吃时加柠檬汁。（其他酸性物质如醋同理。）

可以的。但是不能做带盖子的吐司之类的面包，只能做敞口的面包。而且烤制时用的温度也和用模具时的温度不一样。用铝箔纸的面包烤制温度要偏低一点，烤面包没有锡纸，可以用铝箔纸代替，也能用油纸来代替，或者牛皮纸也是可以的

不建议使用

在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中，只用它们包裹食材放入烤箱烧烤，对身体损害不大。但是食材上若添加了调味酱或柠檬，由于其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出，混入食物中被人体吸收，则会造成食用者锡、铝中毒。

国家标准《精制铝箔》中规定，用于食品包装的精制铝箔，其铝箔中的有毒元素应符合如下规定：铅：不大于0.01%，镉：不大于0.01%，砷：不大于0.01%。因此，用于烧烤最好的选择是铝箔纸，且其铅含量应符合国家标准规定。