糖液增泡剂是什么 瑞丽范 心理 2.64W 大中小设置文字大小 糖液增泡剂是甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的40倍。白色结晶或白色结晶粉末,无臭,味甜,易溶于水,难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。在酸性条件下略有分解,在碱性条件下稳定。为无营养甜味剂。 TAG标签:糖液 增泡剂 #