波尔多红和暗波尔多红的区别 瑞丽范 心理 2.39W 大中小设置文字大小 1、酿酒葡萄种植密度不同暗波尔多红的葡萄树种植密度要比波尔多红AOC高,每公顷园地至少栽种4,500株葡萄藤,而波尔多红每公顷只需要种植4,000株即可。更高的种植密度能够促使葡萄树之间形成良性竞争机制,从而培育出风味更加浓郁的酿酒葡萄。2、 每公顷葡萄园的产量不同根据法律规定,暗波尔多红葡萄酒每公顷的最大产量要比波尔多红AOC低10%左右。 TAG标签:波尔多 红和暗 #